2019年广东省家禽生产实现“三高”发展，养殖业迈上新台阶

2019年，广东省家禽生产表现亮眼，在多个关键指标上创下新高，呈现出“产量高、效益高、质量高”的“三高”发展态势，为保障市场供应、促进农民增收和推动畜牧业现代化转型作出了重要贡献。

一、产量创新高，供应保障能力持续增强

2019年，广东省家禽出栏量和禽肉产量均实现稳步增长。得益于规模化、标准化养殖模式的快速推广，以及优良品种的普及和饲养管理技术的提升，全省家禽养殖效率显著提高。特别是在肉鸡和肉鸭等主要品种上，出栏量增幅明显，有效满足了本省及周边地区日益增长的消费需求，为稳定“菜篮子”工程提供了坚实支撑。

二、效益稳步提升，产业竞争力不断增强

在产量增长的家禽养殖的综合效益也迈上新台阶。通过推广“公司+农户”、养殖合作社等产业化经营模式，有效降低了生产成本和市场风险，提升了养殖户的抗风险能力和议价能力。产业链的延伸，如加强屠宰加工、冷链物流和品牌建设，增加了产品附加值。在市场价格相对稳定的背景下，养殖户的利润空间得到保障，产业整体盈利水平显著提高，竞争力进一步增强。

三、质量安全水平高，绿色发展成效显著

2019年，广东省高度重视家禽产品的质量安全与生态环保。全省大力推进标准化健康养殖，强化饲料、兽药等投入品监管，完善疫病防控体系，禽肉产品质量安全抽检合格率保持在较高水平。积极推动养殖废弃物资源化利用，推广种养结合、生态循环模式，使得养殖污染得到有效控制，产业绿色发展取得实质性进展，为消费者提供了更多安全、优质、放心的禽肉产品。

2019年广东省家禽生产取得的“三高”成绩，是政策支持、科技驱动、市场引导和主体努力共同作用的结果。这标志着广东家禽养殖业正从传统的数量增长型，向质量效益型和绿色可持续型加速转变，为未来产业的持续健康发展奠定了坚实基础。